Фенікс розроблений компанією Alambik з власного досвіду відмінний подарунок любителю домашнього самогоноваріння.

Відмінною рисою цього перегінного куба є колона з вбудованим дефлегматором (5 входів для пари ) у поєднанні з ситом для ароматизації,ви зможете не тільки швидко отримувати високоякісні напої,але і отримувати напої вимагають екстракції у великих кількостях.
 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ДЕТАЛЬНІШЕ

Дистилятор Фенікс клампах – відмінний вибір як для початківця, так і для досвідченого винокура.

Завдяки продуманій конструкції, даний апарат надає високу ступінь очищення. Основна роль очищення належить мідної колоні, яку можна використовувати універсально для ароматизації і для досягнення найвищого ступеня очищення.

99,9% мідний апарат - Ви отримуєте якісний та безпечний дистилят. Вироблений алкоголь не обмежується виробництвом сема з цукру. На даному апараті виходить відмінний віскі, кальвадос, граппа.

Мідь окислюється в процесі перегонки, тим самим очищає дистилят від шкідливих і отрутних домішок сірки

Дефлегматор - економія часу на перегонку. При першій перегонці у вас виходить високоякісний дистилят. 5 ходів в дефлегматоре і їх довжина 24 см ідеально підходять для даного перегоночного куба, дозволяє досягти максимальної площі контакту пара з мідною поверхнею для окислення сірчаних домішок. До того ж у комплексі з голчастим краном це дозволяє з ювелірною точністю до полуградуса контролювати температуру вихідного пара.

Дерев'яні ручки - зручні ручки для переміщення аламбіку. Відразу ж після дистиляції можете взяти і переставити апарат у відповідне для нього місце.

Зварні стики - підвищений термін експлуатація апарату

Технологічні отвори для термометра - дозволяють вести самий точний контроль температурного режиму.

Теплопровідність міді - Дозволила зменшити розмір холодильника, порівняно з нержавіючими аналогами, і при цьому досягти кращого коефіцієнта охолодження. На практиці Вам набагато простіше відокремити ацетоновий домішки і сивушні масла.

Углубления в корпусе шлема - для более удобной сборки, и предотвращает выскальзывание в процессе чистки.

Минимум деталей - сборка аппарата сделана максимально простой, все что Вам нужно -посадить шлем на перегоночный куб и немного придавить. Расширяясь в процессе нагревания медь создаст максимально необходимую герметизацию стыков, сводя к нулю потери при перегонке. А так же подключить подачу и отвод воды.

Компактность - Удобен для использования в домашних условиях.

Сито для ароматизації - За допомогою нього на цьому апараті можна готувати джин,абсент і багато інші напої, що вимагають закладки ароматичних інгредієнтів всередину, забезпечуючи проходження спиртових парів через них.Ця особливість відкриває воістину безмежні можливості для творчості.

Продуктивність: 7-7,5 л за 4-5 годин